Havermouttruffels

Dit recept is gebaseerd op het recept van ‘oorlogssnoep’ van mijn moeder. Het is een van de weinige recepten die … Meer

Abrikozenclafoutis

Clafoutis van kersen is een klassieker, maar clafoutis kun je van bijna elke fruitsoort maken. Met steenfruit  (kersen, pruimen, perziken… … Meer

Fruitijsjes

Op dezelfde manier als het straciatelli-ijsje, maak ik ook fruitijsjes. Gewoon bevroren bananen mixen met ander al of niet bevroren … Meer

Catalaanse tijmsoep

Sommige Catalanen hebben het over tijmsoep, anderen over knoflooksoep, want er gaat heel wat knoflook in. Maar ik maak deze … Meer